Новини Партнерів:

Приховані калорії: як ми набираємо зайві кілограми, снідаючи вівсянкою

Автор: Тра 9,2017  0

Користь вівсяних пластівців складно недооцінити: це і необхідний організму білок, залізо, якого нам вічно не вистачає, і низька калорійність, і, звичайно, клітковина, яка дозволяє цій страві засвоюватися легко і швидко, зайвий раз не перевантажуючи і очищаючи наш шлунок

Ми звикли їсти вівсяну кашу на сніданок — це саме той корисний продукт, який надовго заряджає нас енергією, при цьому не нашкодивши фігурі. Проте навіть це, здавалося б, невинне дієтичне блюдо може суттєво посприяти набору зайвих кілограмів.

Занадто великі порції

Сніданок, згідно з відомою приказкою, потрібно з’їдати самому, але не занадто ми дотримуємося цього золотого правила правильного харчування, прагнучи вранці з’їсти якомога більше? Так, не можна пропускати сніданок, і він повинен бути максимально корисним і повноцінним, але щільно поївши з самого ранку ми перевантажуємо свій організм, який ще не встиг прокинутися і налаштуватися на робочий лад.

Якщо ви хочете щільно поснідати, вибирайте не дуже великі порції вівсяної каші: завдяки високому вмісту в пластівцях клітковини, ви швидко насититеся середньої і навіть маленькою чашкою вівсянки.

Суперкалорійні топінги

Часто багато хто з нас (включаючи автора статті — невиправну ласуна) люблять додавати в кашу всілякі топінги, які перетворять досить-таки прісну вівсянку на ласощі.

Чи варто говорити, що для здорового сніданку і правильного харчування взагалі такі махінації з дієтичними вівсяними пластівцями призводять до збільшення калорійності страви і зайвим кілограмам.

Нам дуже важко це говорити, але все-таки: тримайтеся подалі від цукру і різних добавок типу варення, шоколаду, сиропів або джему. Додаючи їх в свою кашу, ви зведете нанівець всю користь від такого сніданку. Спробуйте обійтися свіжими фруктами (пам’ятайте, що банан — найкалорійніший і сахаросодержащий з них), горішками або дрібкою кориці.

Гримуча суміш

До речі, про топінгах: не всі вони однаково гарні. Додаючи в вівсянку багато всякої всячини, ви перетворюєте свій сніданок в суперкалорійну бомбу миттєвої дії, в результаті переїдаючи і прирікаючи себе на тяжкість в животі і напівсонний стан протягом першої половини дня.

Зупиніться на чомусь одному: ви можете додавати в свою кашу тільки горіхи, тільки банани, тільки яблука або, скажімо, груші. Організму буде набагато легше засвоїти таку страву, а ви однозначно залишитеся у виграші, уникнувши зайвих калорій і отримавши всю необхідну користь.

Вівсяна каша на молоці

Всі кулінарні книги справедливо зауважують, що справжня ніжна, смачна і дуже ситна вівсяна каша виходить тільки на молоці, але чи варто воно того? Ми і так додаємо в вівсянку цілу купу швидких вуглеводів, а готуючи її на молоці, ми отримуємо ще й зайві жири — нехай і корисні для організму, але абсолютно не потрібні в перший прийом їжі.

Вівсяні пластівці самі по собі ситні, тому зваривши свою кашу навіть на воді, ви швидко насититеся. Якщо вівсянка на воді перетворюється для вас у справжнє катування, спробуйте додавати в неї зовсім небагато молока: це допоможе вам добитися ніжного молочного смаку без ризику “перевантаження” непотрібними калоріями.

Якщо не знаєте, де пройти комплексне медичне обстеження, то КиевМед – це прекрасний вибір.

Перебір з цукром

Додаючи у вівсяну кашу цукор — нехай навіть і коричневий — ми отримуємо зовсім не те корисна для фігури блюдо, на яке так розраховуємо. Про білий цукор і говорити нічого — про його безумовну шкоду для організму ми писали вже неодноразово. До того ж в список заборонених солодких добавок потрапляють мед і кленовий сироп.

Кращий спосіб підсолодити свою кашу — додати в неї півбанана. Клітковина, що міститься в бананах, відмінно поєднується з складом вівсяних пластівців, а до того ж ви отримаєте ще й цінні вітаміни. Багато дієтологів радять додавати в вівсянку корицю або щіпку ванілі: каша стає смачніше, залишаючись при цьому дієтичної.

Шкідливі пластівці

Вибираючи вівсяні пластівці, зверніть увагу на склад, зазначений на упаковці: справжня корисна каша не повинна містити ніяких ароматизаторів, смакових добавок, а вже тим більше цукру та інших підсолоджувачів.

Кстати, лучше всего делать МРТ головного мозга в Киеве.

Найпоширеніші види “здорової” вівсянки, у широкому асортименті представлені сьогодні в магазинах, це “Екстра” або “Геркулес”. Основна їх відмінність один від одного — час приготування. Пластівці групи “Екстра” вважаються багатьма дієтологами самими корисними, оскільки вони містять максимум клітковини, вітамінів і мікроелементів, правда, варяться вони трохи довше, ніж інші. А ось геркулесові пластівці, які часто додатково збагачують вітамінами, зручні як раз таки тим, що вони швидко готуються.

Помилка в тексті? Виділи її мишкою та натисни: Ctrl + Enter

Реклама
 

Игра лазертаг что это такое и почему это весело?

Поперднє

BBC: які завдання виконував у космосі американський літак-шпигун

Наступне

Немає коментарів

    Долучитися до дискусії

    Відправити пост на email другу.

    чи Закрити

    УВІЙТИ

    Забули пароль?

    ЗАРЕЄСТРУВАТИСЯ

    ВТРАТИЛИ ПАРОЛЬ?

    Повідомити про помилку

    Текст, який буде надіслано нашим редакторам: